Devices & Accessories
Portugiesische Crème Brûlée
Prep. 10 min
Total 25 min
8 Portionen
Ingredients
-
Milch1000 g
-
Eigelb6
-
Zucker200 g
-
60 g MehlSpeisestärke40 g
-
Zitronenschale, gerieben1 geh. TL
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
7 g
Calories
1001 kJ /
239 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Damals. Heute. Für immer.
50 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Würzige Aioli mit Sherry
40 Min
Steinpilze sous-vide
30 Min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Zitronentarte
4 Std.
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1 Std. 50 Min
Crème Brûlée
3 Std. 10 Min
Safraneis mit Pistazie
3 Std. 20 Min
Tarte Tatin
1 Std. 15 Min
Pina Colada Sorbet
30 Min
Zabaglione
15 Min
Limettensorbet mit Gin
3 Std. 45 Min