Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 50.9 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1144 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
No ratings
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Μους μαύρης σοκολάτας
3h 20min