Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 100 g de haricots verts frais
- 50 g de fèves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 367 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Quenelles nature sauce nantua
3 godz. 40 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 godz. 45 min
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4h 20min
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1 godz. 45 min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1h 10min
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2 Std. 15 Min
Terrine de poissons aux légumes
6 Std. 30 Min
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min