Cheesecake au thé vert

Cheesecake au thé vert

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Prep. 10 min

Total 12 h 15 min

6 portions

Ingredients

La veille

100 g de noix de cajou

Le jour même

3 citrons verts non traités
100 g de dattes medjool dénoyautées
75 g poudre d'amande
30 g de noix de coco en poudre
60 g d'huile de coco non hydrogénée
250 g de crème de coco
6 c. à soupe de graines de chia
10 g de thé vert matcha en poudre
30 g de pistaches vertes et un peu pour la finition
80 g de miel
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.8 mg

Protein 11.2 g

Calories 2432 kJ / 581.7 kcal

Fat 43.8 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 31 g

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