Skip to main content Search
Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)
5.0 2 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
1 La recette complète
Sign up for free

Ingredients

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • 1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1732 mg
Protein 42 g
Energy 6409 kJ / 1529 kcal
Fat 103 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 62 g
Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 recipes
Benelux

You might also like...

Moelleux aux pommes

4.7(81)

50 min

Glace à la vanille

5.0(8)

12 h

Tarte Tatin

4.4(11)

1 h

Confiture de mangue et de kiwi

4.8(4)

30 min

Riz Pilaf

3.3(6)

40 min

Sauce soubise

No ratings

Sirop de fraise à la vanille

4.3(4)

35 min

Soupe à l’oignon française originale

4.0(4)

1 h

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

4.4(145)

45 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

5.0(1)

2 h 5 min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

No ratings

Frangipane aux poires

4.4(13)

1 h 30 min