Sauce soubise

Sauce soubise

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 La recette complète

Ingredients

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1823 mg

Protein 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Fat 54 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Mojito

5 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15 min

Carottes glacées au miel

30 min

Saucisses doigts d'Halloween

1 h

Glace au gin et à la lavande

14 h 35 min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 h 45 min

Ketchup de tomates

1 h 15 min

Citron frappé au champagne

10 min