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Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
10 portions
Ingredients
Petits pains complets
-
de noix décortiquées50 g
-
d'eau350 g
-
de levure fraîche émiettée20 g
-
de sucre1 pincée
-
de farine de blé complet500 g
-
de graines de lin50 g
-
de graines de tournesol50 g
-
de sel1 c. à café
Dip
-
de fromage blanc (quark)150 g
-
d'avocat en morceaux50 g
-
de miel20 g
-
de moutarde30 g
-
de feta en morceaux150 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu1 pincée
Montage
-
de carotte en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de concombre en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de poivron rouge en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de poivron jaune en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de céleri en bâtonnets (5 cm)150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Protein
18.7 g
Fat
18 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
16.8 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
423.8 mg
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