Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riz basmati
- 1000 g d'eau
- 350 g de riz basmati (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Tarka et finition
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 25 g de ghee (voir conseil)
- 2 bâtons de cannelle
- 6 capsules de cardamome
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 481 kJ / 115 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de chou-fleur
55 dk
Aubergines vapeur et riz
1 godz.
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35 min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 min
Artichauts à la romaine
50 min
Cuisson du riz
25 Min
Sauce béchamel
15 min
Velouté courge-coco
45 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Sirop citronnelle/gingembre
1 godz.
Ragoût aux lentilles
1h 30min