Skip to main content Search
Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde
3.1 12 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander abgezupft
    1 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 Prise
  • Salz
    2 EL
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Griechische Kohlrouladen

3.9(20)

1 Std. 20 Min

Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat

3.0(3)

1 Std.

Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

3.1(19)

1 Std. 25 Min

Cremige Dinkelnudeln mit Spargel und Erdbeeren

3.1(10)

25 Min

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

3.7(25)

13 Std. 15 Min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3.9(8)

3 Std. 30 Min

Grapefruit-Johannisbeer-Saft

3.7(28)

10 Min

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

3.6(34)

1 Std. 20 Min

Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln anbraten und zerkleinern

3.4(53)

15 Min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

4.0(6)

1 Std. 45 Min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(36)

40 Min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

4.7(22)

10 Std.