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Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zitrone unbehandelt, Saft ausgepresst, Schale fein abgerieben
- 35 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
- 4 Knoblauchzehen
- 30 g Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Öl
- 400 g Hähnchenflügel
- 2 EL Sojasauce
- 40 g brauner Zucker
- 40 g Honig
- 1500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
or 1 Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g gemischtes Gemüse in Stücken (z. B. Möhren, Brokkoli, Paprika)
- 80 - 100 g Zuckerschoten
- 80 - 100 g Babymais, aus dem Glas abgetropft
- 100 - 120 g Mungobohnensprossen, frisch
- 200 g Jasminreis
- Sesam zum Garnieren
- Sesamöl, geröstet zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 638 kcal / 2670 kJ
- Protein
- 27 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fibre
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Sodium
- 883 mg