Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Möhre, in Stücken (3 cm)
- 100 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Bündnerfleisch, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Perlgraupen
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Sahne
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Graupensuppe
1 godz.
Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
35 min
Polnische Gerstensuppe (Krupnik)
45 min
Graupen-Gemüse-Eintopf mit weißen Bohnen
35 min
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1 godz.
Ungarische Gulaschsuppe
2h
Spanischer Bohnentopf
1h 10min
Zweierlei Erbsensuppe
50min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45 min
Chowder
45 min
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1 godz.
Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
55min