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Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
4.4 1.3K ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • Tomatenmark
    40 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Minze, getrocknet
    2 EL
  • Reis
    30 g
  • Bulgur
    20 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 1 ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Wasser zimmerwarm
    1470 g
  • Zitrone geviertelt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Energy 1660 kJ / 397 kcal
Fat 7 g
Fibre 10.6 g
Carbohydrates 38 g

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