Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Dill, abgezupft
- 150 g Möhren, in Stücken
- 150 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 150 g Porreestange, in Ringen (5 mm)
- 800 g Wasser
- 50 g Buchweizen
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 693 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 650 mg
Alternative recipes
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Erfrischender Bohneneintopf
25min
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1h
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45min
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min