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Buchweizen-Gemüse-Topf
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Buchweizen (siehe Tipp)200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe klein1
-
Möhren in Stücken100 g
-
Olivenöl40 g
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Wasser400 g
-
rote Paprika in Stücken (ca. 2 cm)1
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Zucchini in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Salz½ TL
-
Feta grob zerbröselt200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Energy
1851 kJ /
441 kcal
Fat
23 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
40 g
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