Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Tomatenmark
40 g
Butter in Stücken (2 cm)
30 - 40 g
rote Linsen, getrocknet
200 g
Minze, getrocknet
2 - 3 TL
5 Minzblätter, frisch, gehackt
Reis
30 g
Bulgur
20 g
Salz
1 ½ - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
¼ - 1 TL
Wasser lauwarm
1475 g
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
1

Nutrition per 1 Portion

Calories 305 kcal / 1275 kJ

Protein 14 g

Fat 8 g

Carbohydrates 47 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 985 mg

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