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Rassolnik (sopa de cornichons)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 doses
Ingredients
-
cornichons cortados em pedaços200 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
azeite30 g
-
concentrado de tomate70 g
-
corações de frango300 g
-
cevada perolada lavada30 g
-
1000 g águacaldo de galinha1000 g
-
sal½ c. chá de
-
batata cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
pimenta preta10 grãos de
-
folha de louro1
-
10 g salsa, p/ serviraneto p/ servir10 g
-
natas azedas p/ servir60 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Protein
13 g
Energy
1137 kJ /
272 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
18 g
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