Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
- 200 g de farine de seigle
- 50 g de son d'avoine
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- 50 g de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 450 g de lait fermenté
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 9898 kJ / 2365.7 kcal
- Protein
- 71.7 g
- Carbohydrates
- 466.5 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 43.6 g
- Sodium
- 2479.4 mg
Alternative recipes
Pain aux châtaignes
3h 45 min.
Tourte auvergnate au seigle
4 godz. 45 min
Julekake (brioche norvégienne)
2 Std. 50 Min
Soda bread irlandais
45min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Pain énergie aux graines
7hod. 25min
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Petits pains aux figues
3 godz. 40 min
Pain de seigle
4h 10min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min