Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
-
150
g dovleac japonez, decojit, tăiat bucăți (2 cm)
or dovleac plăcintar, decojit, tăiat bucăți (2 cm) - 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 40 g ceapă, în jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 strop zeamă de lămâie
- 4 fileuri de pollock, cu sau fără piele (cca. 120 g fiecare)
- piper negru măcinat, după gust
Sosul de Chablis
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 10 g unt nesărat
- 50 g vin alb, sec (Chablis)
- 200 g smântână
- 10 g făină
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1488 kJ / 355 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pui teriyaki cu orez
40 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Piña colada
5min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Guacamole
5min