Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

4.3 140 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 pièces

Ingredients

200 g de courgette en morceaux
2 œufs
100 g de son d'avoine
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poignées de roquette
1 c. à soupe de copeaux de parmesan
huile d'olive pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 619 kJ / 149 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

You might also like...

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1 h 10 min

Croquettes de courgette

Croquettes de courgette

45 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Galettes de betterave

Galettes de betterave

40 min

Galettes d'épeautre aux carottes

Galettes d'épeautre aux carottes

50 min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30 min

Biscuits au sucre de coco

Biscuits au sucre de coco

55 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 h

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

1 h

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 h 5 min