![Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b3c0b66-654f-4693-8d7c-03e2f2d988d0/Derivates/50721bdc-b5b4-4e37-8cbd-d1d399b40237.jpg)
Compatible versions
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- le zeste de 2 oranges non traitées
- 1 c. à soupe de son d'avoine
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 400 g de chou-fleur, en fleurettes
- 200 g de brocoli, en fleurettes
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1363 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 Std.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Poisson vapeur au gingembre
40 Min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min