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Arroz negro con calamares

Arroz negro con calamares
4.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de aros de calamar crudos limpios y en trozos
  • 70 g de jitomate triturado
  • 200 g de arroz blanco de grano corto
  • 500 g de caldo de pescado
  • 2 sobres de tinta de calamar
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de paprika
  • 1 cda de aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 776.6 mg
Protein 21.4 g
Energy 1593 kJ / 381 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 41.7 g

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