Lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo

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Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
5 porciones

Ingredients

  • de chorizo pelado y en trozos
    115 g
  • diente de ajo
    1
  • de lentejas limpias y remojadas en agua por media hora
    210 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal fina
    1 ½ cdita
  • de puré de tomate
    300 g
  • de semillas de comino
    1 pizca
  • de cilantro
    5 g
  • de plátano macho cortado en medias lunas
    150 g

Nutrition per 1 porción

Calories 309.6 kcal / 1295.5 kJ
Protein 17.3 g
Fat 9.6 g
Carbohydrates 41.3 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 3.4 g
Sodium 1107.3 mg

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