Tarte salée au thon, œufs et câpres

Tarte salée au thon, œufs et câpres

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

Oeufs

2 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Tarte

farine de blé pour le moule
du beurre pour graisser le moule
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'eau

Garniture

350 g de thon, en boîte égoutté
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 jaune d'œuf
10 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
3 morceaux filet d'anchois à l'huile égouttés
10 g de miel
100 g de tomates cerise
20 g de câpres, marinées égouttées
50 g d'oignons rouges en rouelles (1 mm)
30 g roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 337.6 mg

Protein 15 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de Pâques 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Purée de pommes de terre classique

50 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 h 10 min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 h 10 min

Velouté de courgettes au fromage frais

35 min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 min

Velouté de légumes

45 min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30 min

Pizza au saumon fumé

1 h

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 min

Crème caramel

5 h 30 min