Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 571 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Energy 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recipes
Poland

You might also like...

Gulasz z soczewicy i pieczarek

45 min

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

40 min

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

30 min

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1 h 5 min

Pikantna marokańska zupa z soczewicą

35 min

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35 min

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13 h 35 min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

55 min

Brokułowa zupa z soczewicą

25 min

Grecka zupa z soczewicy

40 min