Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 - 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie, tăiată bucăți
- 60 g unt, tăiat bucăți
-
200
g feuilletine
or 200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)
Crema de vanilie
- 300 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
- 3 foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
- apă rece, pentru înmuiat gelatina
- 3 ouă
- 80 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, rece
Glazura de ciocolată
- 350 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 50 g unt, tăiat bucăți
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 4566 kJ / 1091 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 77 g
- Saturated Fat
- 39 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 58 mg
In Collections
Alternative recipes
Fagure de miere
1 godz. 30 min
Inimioare
1h
Tort curcubeu
2h 10min
Bundt „Zebră''
1h 10 min
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
No ratings
Tort decorativ de iarnă
3hod. 25min
Tort linzer
2 Std.
Brioșe tricolore
1 godz. 30 min
Acadele
40 min
Cake pops
2 Std.