Plăcintă cu vanilie și caramel
TM6

Plăcintă cu vanilie și caramel

2.8 (4 ratings)

Ingredients

Sosul de caramel

  • 250 g zahăr
    or 250 g zahăr brun
  • 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 1030 g apă
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
  • 1 lingură oțet

Baza

  • 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
  • 100 g zahăr
  • 1 ou

Frișca bătută cu vanilie

  • 50 g zahăr
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece

Nutrition
per 1 porție
Calories
1869 kJ / 446 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
50 g
Fat
26 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
0.8 g
Sodium
22 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes