Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

30 bucăți

Ingredients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 min

Ciabattine

3 h 30 min

Brioșe paleo

40 min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55 min

Mini tarte cu limetă și bezea

No ratings

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Gogoși marocane

2 h 45 min

Cuib de bezea cu zmeură

4 h 10 min

Aluat fraged

5 min

Melci cu mac

2 h 30 min

Cremă de ciocolată și alune

45 min