Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 Std.
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Brak ocen
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Fougasse
2h
Jeleu de lapte cu fructe
Brak ocen
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Ciocolată cu maca
50 Min
Ketchup cu curry
Brak ocen
Tort Simnel
Brak ocen
Banana Split
Brak ocen
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Brak ocen
Jeleu de merișoare
Brak ocen