Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

No ratings

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Gougères

Gougères

55 min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2 h 30 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 h 10 min

Salată de vită thai

Salată de vită thai

30 min

Chili con carne gătit lent

Chili con carne gătit lent

5 h 5 min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10 min