Pavlova cu fructe de pădure

4.2 5 rating

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porții

Ingredients

Coulis de zmeură

zmeură proaspătă sau congelată
200 g
zahăr
100 g
zeamă de lămâie
20 g

Pavlova

zahăr
330 g
albușuri (aprox. 8 albușuri), la temperatura camerei
250 g
bitartrat de potasiu
1 priză
oțet alb
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
amidon de porumb
40 g

Cremă de zmeură

frișcă lichidă, 35% grăsime
600 g
zmeură proaspătă sau congelată, decongelată și scursă bine
20 g
fructe de pădure proaspete pentru decor
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 54.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Mere caramelizate

1 h 45 min

Paste fierte

20 min

Tort Geoda

No ratings

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15 min

Portocală arsă

No ratings

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2 h 50 min

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Cremă catalană

40 min

Lapte cu bezele

10 min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min