Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo
TM6

Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo

5.0 (1 rating)

Ingredients

P/ picar

  • 100 g amendoim torrado

Gelado

  • 70 g água
  • 190 g açúcar
  • 8 gemas de ovo
  • 2 c. chá de extrato de baunilha
    or 1 vagem de baunilha
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 4 c. sobremesa de gengibre cristalizado picado (30 g aprox.)
  • 4 c. sopa de molho de caramelo (ver dica)

Bolachas

  • 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 1 ovo
  • 150 g açúcar
  • 250 g farinha tipo 55
  • 1 pitada de sal
  • ½ c. chá de fermento p/ bolos

Nutrition
per 1 unidade
Calories
2066.7 kJ / 494 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
54.9 g
Fat
27.9 g
Saturated Fat
14.8 g
Fibre
1.2 g
Sodium
57.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes