Pollo piccante allo zenzero

Pollo piccante allo zenzero

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

3 spicchi di aglio
10 g di peperoncini rossi, lunghi tagliati a metà, privati dei semi
10 g di zenzero fresco tagliato a fette sottili (1 mm)
10 g di olio di sesamo, tostato
800 g di cosce di pollo, senza pelle
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
30 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
20 g di vino bianco secco
10 g di foglie di basilico fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g

Energy 1595 kJ / 382 kcal

Fat 25 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

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