Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
- acqua, q.b. per ammollare
- 20 g di olio di sesamo, tostato
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 150 g di gambo di sedano, a strisce (2 mm x 5 cm)
- 100 g di baby pannocchie di mais, in conserva, tagliati a metà per il lungo
- 120 g di peperoni rossi, a strisce (2 mm x 5 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 406 kJ / 97 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di peperoni
20min
Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM6)
No ratings
Praline orientali
No ratings
Polenta ai porri con topping di castagne
No ratings
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1h
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Chili con cervelat
1h
Pasta con salsa al tonno
30min
Dim sum "Shumai" vegetariani
1 Std. 45 Min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25 min
Tajine di pollo con miele e prugne
40min