![Formaggio a fette cotto al forno Formaggio a fette cotto al forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42192a9c58a60d7a65e5f517f145808a/Derivates/b2eca9af358e2c5ec1089f32f9e499eca5345e47.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di burro
- 300 g di formaggio svizzero (ad es. Appenzeller Rezent, Gruviera, Emmenthal o Tilsiter), a pezzi (2 cm) (vedi consiglio)
- 100 g di latte
- 1 uovo
- 50 g di farina bianca
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 8 fette di pane bigio (spesso ca. 1 cm, circa 50 g, vedi consiglio)
-
8
cucchiai di vino bianco
or 8 cucchiai di latte
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2895 kJ / 693 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 43 g
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