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Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzione
Ingredients
-
50 g di cipolle tagliate a metà
-
½ spicchio di aglio (optional)
-
10 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
¼ cucchiaino di sale + q.b. per cospargere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
30 - 40 g di spinacini freschi, a seconda dei gusti
-
50 g di formaggio caprino fresco fresco, sgocciolato, a fette
-
4 uova
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle
-
500 g di acqua
-
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
9 g
Calories
626 kJ /
150 kcal
Fat
12 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
2 g
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