![Filetto di maiale con verdure Filetto di maiale con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85AA871D-FBE8-4511-BD9A-E3D7A2BFAC14/Derivates/90B9FC22-B248-42FD-8FF6-540D7CF2C839.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 150 g di porro, a fette
- 150 g di carote, a fette
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaio di paprica
- 1600 g di filetti di maiale (4 filetti, 400 g ciascuno)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 8 porzioni
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protein
- 80 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 100 g
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