Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
30 plátků

Ingredients

Celozrnný velikonoční věnec
  • kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
    20 gramů
  • červené cibule napůl
    100 gramů
  • mléka
    300 gramů
  • medu
    15 gramů
  • čerstvého droždí rozdrobeného
    20 gramů
  • celozrnné pšeničné mouky
    560 gramů
  • vejce, střední (53-63 gramů)
    1
  • másla na kousky
    50 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
Vejce
  • vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
    4
  • voda k naplnění po značku 1 l
Sestavení
  • hladká mouka na pomoučení
  • žloutek rozmíchaný, na potření
    1
  • různých salátových listů
    100 gramů
  • filetů z uzeného pstruha
    150 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    30 gramů
  • černý pepř, čerstvě mletý
  • červená cibule na kroužky

Nutrition per 1 plátek

Calories 106.2 kcal / 444.3 kJ
Protein 5.1 g
Fat 3.3 g
Carbohydrates 15.2 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 120.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...