Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

30 plátků

Ingredients

Celozrnný velikonoční věnec

100 gramů červené cibule napůl
20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
300 gramů mléka
15 gramů medu
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
560 gramů celozrnné pšeničné mouky
1 vejce, střední (53-63 gramů)
2 čajové lžičky soli
50 gramů másla na kousky

Vejce

4 vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
voda k naplnění po značku 1 l

Sestavení

hladká mouka na pomoučení
1 žloutek rozmíchaný, na potření
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
100 gramů různých salátových listů
černý pepř, čerstvě mletý
150 gramů filetů z uzeného pstruha
červená cibule na kroužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Sodium 120.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 444.3 kJ / 106.2 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW řepný dortík

1 h 25 min

Barevné perníčky s marcipánem

20 min

Hrušky v červeném víně

No ratings

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 h 30 min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 h 30 min

Mug cake s bílou čokoládou

20 min

Krabí balíčky

No ratings

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 h

Dort latte-macchiato

3 h 30 min