Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 h 15 min

Galette s ratatouille pro TM6

1 h 30 min

Houbový crème brûlée

24 h 35 min

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

40 min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Jarní zeleninový koláč

1 h 40 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Chléb se sýrem a bylinkami

2 h 45 min

Quiche s kysaným zelím

1 h 30 min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1 h 20 min