Salsa al prezzemolo

Salsa al prezzemolo

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Prep. 5 min
Total 20 min
300 g

Ingredients

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di latte intero
    100 g
  • di brodo di carne
    200 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di burro
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico

Nutrition per 300 g

Calories 341 kcal / 1428 kJ
Protein 15.4 g
Fat 22.1 g
Carbohydrates 21.9 g
Fibre 14 g
Saturated Fat 11.9 g
Sodium 1094.6 mg

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