Sweet sushi

Sweet sushi

5.0 6 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
2 porzioni

Ingredients

Pasta frolla
  • di zucchero
    50 g
  • limone solo la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di farina tipo 00
    150 g
  • uovo (da 60 g circa)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    35 g
  • di sale
    1 pizzico
Risolatte e cioccolato
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    100 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di peperoncino piccante in polvere
    ½ cucchiaino
  • di latte
    220 g
  • di riso per sushi
    70 g
  • di zucchero
    35 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • limone la scorza grattugiata
    1
Crema al cioccolato bianco
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • di cioccolato bianco a pezzi piccoli
    100 g
Terminare la preparazione
  • kiwi pelato e a tocchetti piccoli
    1
  • fragole pulite e a tocchetti piccoli
    3

Nutrition per 1 porzione

Calories 1506 kcal / 6301 kJ
Protein 26.2 g
Fat 66.4 g
Carbohydrates 197.1 g
Fibre 7.8 g

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