Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Intreccio d'amore
Ingredients
Ravioli
-
150 g di rape rosse
-
80 g di acqua
-
80 g di semola di grano duro + q.b.
-
40 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
23 g olio extravergine di oliva
-
20 gamberi rossi
-
10 g di porro
-
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
-
100 g di patata lessa
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
-
7 - 8 foglie di menta fresca lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
-
200 g di burrata
-
30 g di latte
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 h 30 min
Torrette di riso nero
45 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 h 20 min
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5 h 20 min
Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi
3 h 30 min
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 h 10 min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1 h 40 min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 h 30 min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 h 30 min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1 h