Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.3 13 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

Ravioli

150 g di rape rosse
80 g acqua
80 g di semola di grano duro + q.b.
40 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
23 g olio extravergine di oliva
20 gamberi rossi
10 g di porro
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
100 g di patata lessa
1 pizzico di pepe rosa macinato
7 - 8 foglie di menta fresca lavate

Crema di burrata e terminare la preparazione

200 g di burrata
30 g di latte
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.7 g

Energy 3389 kJ / 810 kcal

Fat 47 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 57.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Sfida 12 recipes
Italy

Un amore di ricette 72 recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 h 10 min

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 h

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 min

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 h 10 min

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1 h 40 min

Involtini di manzo con cetriolini e cavolo rosso (Bimby Friend)

2 h 10 min

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1 h 15 min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 min

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1 h

Crostini ubriachi

30 min

Éclair ai gamberetti saporiti

1 h 20 min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1 h