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Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di gamberi rossi le code pulite250 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di polpa di papaya a pezzi200 g
-
di salsa di senape1 cucchiaino
-
di aceto di riso10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
151.5 kcal /
634.3 kJ
Protein
12.9 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
5.5 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
295.5 mg
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