Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 350 g di riso Parboiled
- 350 di verdure miste di stagione a tocchetti (peperoni, piselli, carote)
- 200 g di gamberetti freschi sgusciati ed eviscerati
- 10 mazzancolle pulite
- 2 arance, preferibilmente biologiche, una a cubetti e una a fette
- 10 pomodorini ciliegia a metà
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2448 kJ / 585 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 88.4 g
- Fat
- 14.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Risotto con uva e funghi
30min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Tris di riso, pesce e verdure
35min
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30min
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1 Std. 40 Min
Torta salata multistrato
3h 30min
Aperitivo al sedano
10min
Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi
50min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
"Birra" allo zenzero
10min