Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di radice fresca di zenzero pelata

½ cucchiaino di zenzero in polvere
150 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di latte intero freddo
100 g di acqua minerale frizzante fredda
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
salsa di soia (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 103 mg

Protein 132.1 g

Calories 4736.3 kJ / 1132 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 113.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1h 30min

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3h

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Cotechino alla Wellington

6h

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1h 15min

Scaloppine alla perugina

30min

Blinis al curry con gamberi

1h

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min