Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi

Name: Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g wody; 400 g zielonego groszku, mrożonego; 800 g krążków kalmara, surowych; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 30 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 400 g pomidorków koktajlowych; 2 szczypty soli; 3 liście mięty, świeże

3.5 (12 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 50 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

300 g wody
400 g zielonego groszku, mrożonego
800 g krążków kalmara, surowych
or 800 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka soli
30 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
400 g pomidorków koktajlowych (25 szt.), całych
2 szczypty soli
3 liście mięty, świeże

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1063.8 kJ / 254.2 kcal
Protein: 28.6 g
Carbohydrates: 9.8 g
Fat: 11.2 g
Fibre: 1.2 g