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Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di pinoli
    30 g
  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di basilico fresco le foglie
    90 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di farro perlato sciacquato
    300 g
  • di acqua
    700 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 586.7 kcal / 2455 kJ
Protein 6.5 g
Fat 34.4 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 337.1 mg

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