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Gourmet-Cracker
Prep. 20 min
Total 25 h 30 min
60 Scheiben
Ingredients
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Haferflocken, kernig60 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint grob gehackt40 g
-
Cranberrys, getrocknet40 g
-
Haselnüsse gehobelt80 g
-
Sesam20 g
-
Leinsamen20 g
-
Weizenmehl Type 40520 g
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Weizenmehl Type 1050180 g
-
Salz1 ½ TL
-
Natron1 TL
-
Brotgewürz2 TL
-
Buttermilch280 g
-
Honig30 g
-
Rohrohrzucker30 g
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
46 kcal /
192 kJ
Protein
1 g
Fat
2 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
0.7 g
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