Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 24 μερίδες
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σούπα τραχανάς
20min
Φανουρόπιτα
50 min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Φλαούνες
2 godz. 50 min
Κολοκοτές
3h 30 min
Χαλλουμωτή
1sa 25 dk
Ελιόπιτα άλαδη
2sa 10 dk
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Μαχαλεπί
2 godz. 50 min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min