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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes
Prep. 15 min
Total 25 min
4 piezas
Ingredients
Guacamole de yogur
-
de cebolla blanca en mitades50 g
-
chile jalapeño sin semillas, picado1
-
de sal1 cdita
-
diente de ajo pelado1
-
de cilantro fresco sólo las hojas2 - 3 ramitas
-
de jitomate sin semillas, en trozos100 g
-
aguacate maduro, en trozos1
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de jugo de limón verde, recién exprimido20 g
-
de yogur griego100 g
Relleno de camarones
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite vegetal40 g
-
de camarón crudo pelado300 g
-
de sal o al gusto2 pizcas
-
de pimienta negra molida, o al gusto2 pizcas
-
tortillas4
-
de aguacate en trozos (2-3 cm)150 g
-
germen de soya fresco50 g
-
de lechuga rallada50 g
-
limón verde en rebanadas1
Nutrition per 1 pieza
Calories
634 kcal /
2652.5 kJ
Protein
40.8 g
Fat
37.3 g
Carbohydrates
54.8 g
Fibre
12.2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
0.9 mg
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