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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Ragù di carne (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
Ingredients
-
400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
-
200 g di vino rosso
-
1000 g di passata di pomodoro
-
10 g zucchero
-
20 g di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
899.2 mg
Protein
29.7 g
Calories
1128.9 kJ /
269.8 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
5.3 g
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