Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g di cipolle a metà
- 250 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1200 g di verdure miste, pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 2000 g di acqua
-
4
dadi per brodo vegetale
or 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 579.4 kJ / 138.5 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 93.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40 Min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby®
40 Min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16 Std. 50 Min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h 20min
Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla
25min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min